02 Gennaio 2014: Piatto del giorno
Anno nuovo, vecchie tradizioni. Essendo giovedì oggi proponiamo:
– Gnocchi …
La cucina romana per tradizione
Anno nuovo, vecchie tradizioni. Essendo giovedì oggi proponiamo:
– Gnocchi …
Ecco la nostra proposta per la cena dell’ultimo dell’anno: …
– Suffle di Mele con Gelato di Zabaione Artigianale …
– Arista di Maialino al forno …
Come proposta del giorno oggi abbiamo un piatto vegetariano:
– Lasagna Pesto e Fiori di Zucca …
Dato che l’inverno é ormai arrivato, oggi proponiamo un piatto tipicamente invernale:
– Polenta, qui la vediamo con Funghi Porcini e Tartufo …
Se passate a trovarci, provate il nostro Torrone Mandorle e cioccolato fatto in casa
Come usanza impone. Il venerdì Pesce,le nostre proposte:
– Spaghetti vongole e Bottarga
– Merluzzo al guazzetto …
Come nella più classica tradizione culinaria romana, oggi lo staff propone:
– Gnocchi …
Proposta del giorno:
– Sformato di patate, finocchi e broccoli
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